ジッパー袋、保存袋で手軽にできる味噌！ 豆乳味噌は酵素の宝庫！ 「1日いっぱいの味噌汁で医者いらず」と言われるほど味噌は日本が誇る健康発酵調味料です。 麹菌が生み出すさまざまな酵素をたっぷり含む酵素食品で、腸内環境を整える作用も抜群です！

話題の発酵シロップをカボスで作りました！ この時期のカボスは香りカボスといって、とても香りが良いので皮ごと使います。 約1週間ほどで出来上がります！