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エゴマの葉の醤油漬け
これだけで白ご飯が進む、進む!
栄養たっぷり、ピリッとした辛味が食食を増します!
エゴマが手に入らなければシソでも作れます!
エゴマの葉を調味液につける前にしっかり水分を拭き取れば、 そのまま冷蔵庫で1ヶ月は保存できます。
作る時は箸や保存容器等しっかりと清潔なものを使いましょ
Cucina Artemia
2021年6月27日読了時間: 2分


白米の炊き方
ご飯は鍋で炊くとほんとうにおいしい!
味の違いもさることながら、米を浸水さえしておけば‟思ったよりも簡単”であることにも気づかれるはず。
『浸水させておけば、そこから20分ほどで炊ける』のです。
ふっくらとした炊き立てのおいしさは格別ですし、冷めてからも再加熱しても、炊飯器とは一
Cucina Artemia
2021年1月24日読了時間: 2分
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