ガッツリ食べられるのに罪悪感なし！ 干し豆腐は本当に美味しい！ これはリピ決定です！ 「干豆腐（かんとうふ）豆干絲（とうかんす）」は、中国や台湾でよく食べられている豆腐の1種。日本ではあまり馴染みがないですが、中華料理ではとてもポピュラーな食材です。硬めの豆腐をさらに圧縮・脱水