ほどよく調味液が染み込んだ濃厚な味わいの一品です。ご飯や野菜と合わせると絶品に！　今回は、卵黄漬けの作り方と、その活用例をお届けします。 これで卵かけご飯をすれば、ワンランク上の味わいを楽しめると巷で話題になっていたようです。作り方はとにかく簡単。

漬けるだけでまるでカラスミのような味わいに！ ふりかけのように、卵黄を削って振りかけるだけで、コクのある料理に変身！ パスタやご飯にかけるだけでなく、豆腐やサラダなど何にでも使えます！ いろいろな料理に足して、コクのある旨味をお楽しみください！