ガッツリ食べられるのに罪悪感なし！ 干し豆腐は本当に美味しい！ これはリピ決定です！ 「干豆腐（かんとうふ）豆干絲（とうかんす）」は、中国や台湾でよく食べられている豆腐の1種。日本ではあまり馴染みがないですが、中華料理ではとてもポピュラーな食材です。硬めの豆腐をさらに圧縮・脱水

「スノーボールクッキー」とは、別名「ブールドネージュ」とも呼ばれているフランス発祥のお菓子です。 とてもシンプルな材料と工程なのにも関わらず一度にたくさんの量をつくれるので、今や手軽につくりたいおやつや贈り物の定番！ 口の中でとろけるようなさくほろ食感が魅力です！ 簡単にアレンジ

クリームシチューという料理のルーツは、フランスの伝統的な煮込み料理のひとつであるクリーム煮です。 クリーム煮とは、牛乳や、生クリームを使い、ルーでドロッとさせた白い煮込み料理です。 日本では、明治時代に西欧文化と一緒にクリーム煮という料理も入ってきたみたいですが、高級なレストラン

濃厚な抹茶ガトーショコラを混ぜるだけで作れます！ グルテンフリーなので小麦アレルギーの人でも安心！ 材料を少なく、簡単に作れるようにレシピを作りました！ 出来立ても、冷めてからも違った味の楽しめる一つで2度美味しいガトーショコラです！