Fettuntaは、ブルスケッタであって、ブルスケッタではない、フェットゥンタなのだ！ と言われるくらい、このFettuntaはトスカーナでは特別なもの。 トスカーナ州では新しいリーブオイルができると皆こぞって食べるブルスケッタの一つ！ イタリアでは新しいオイルが出ると自分の好

黒キャベツ、美味しいですね！ 最近は日本でも見かけるようになりました。 煮崩れしないので、トスカーナではよく冬のスープに入れる代表格です。 今日はそんな黒キャベツの味を存分に楽しめるブルスケッタを紹介。 準備は3分、調理に10分で出来上がり！ とても美味しい冬のトスカーナのご馳走

実は日本唐揚げ協会認定のカラアゲニストでした！ 唐揚げ愛は誰にも負けませんってくらい大好きです。 今日は余ってしまった唐揚げをリメイク！ 包丁も使わない、火も使わない、レンチンで本格トマトソースを作って残り物唐揚げを美味しいどんぶりに変身させます。 トマトソースは生トマトを使って