バルサミコ酢ととても相性の良いベリーを合わせて、しっとりと美味しいケーキを作りました。 バルサミコ酢の香りと風味を加え深みを出したケーキは抜群に美味しいです。 いちごジャムや冷凍ベリーミックスを使っていつでも美味しく、簡単にできるケーキです！

昔から甘酒、粕汁、粕漬けなどに使われ親しまれてきた、栄養たっぷりの発酵食品「酒粕」は日本が誇るスーパーフードです。 そんなスーパーフード酒粕を、大人のパウンドケーキにしてみました。 甘いパウンドケーキですが、これが酒にも合うんです！ ぜひお試しを！！！