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チキン南蛮スパ
チキン南蛮大好きです。
タルタルと食べるあの味はやめられません!
そんなチキン南蛮をパスタで!
チキン南蛮風ラグーを作ることで、パスタに絡みやすくしました。
簡単にできるので、是非試してみてください!
子供にも大人気です!
Cucina Artemia
2021年11月23日読了時間: 2分


冷めても美味しい! 大分名物とり天
とり天は大分の人にとっては普通のもの。
いつでもどこでもとり天は食べられます。
全国区で見ると、実はとり天って知られてないんですよね。。。
大学で初めて東京に出たとき、弁当屋さんで普通に「とり天弁当ください」っていうと、
『え?なに? 唐揚げ弁当のこと?」って言われてそのときに初
Cucina Artemia
2021年5月26日読了時間: 3分


辣子鶏 ラーズーチー(鶏肉の唐辛子炒め)/ Laziji chicken (Stir-fried chicken with chili)
「なにこれ〜!!!」っていう声が聞こえそうな、なかなかバズる見た目のこの「ラーズーチー」
本場四川省から来たコックさん直伝の料理です。
大量に唐辛子を使う料理なので、激辛でとんでもない・・・なんて思うかもしれませんが、これが抜群なバランスの辛さ!
いや、辛いというより旨味たっぷ
Cucina Artemia
2021年4月16日読了時間: 4分
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