このケーキを作るためにバナナを食べるのを我慢して真っ黒にしました！笑 いわゆる完熟（黄色いバナナ）で作ったこともあるんですがやはり、シュガースポットだらけの真っ黒なバナナが最高です！ しっとりねっとりとしたケーキに、キャラメルのパリパリがベストマッチ！...