今日はバナナをタタン風にケーキにしてみました。 りんごのタタンケーキも美味しいですが、バナナでも最高です！ コクが出て濃厚な風味に仕上がります。 熟れ熟れのバナナがある時には是非！ バナナをそのまま食べるのを躊躇してしまうようになりますよ！

このケーキを作るためにバナナを食べるのを我慢して真っ黒にしました！笑 いわゆる完熟（黄色いバナナ）で作ったこともあるんですがやはり、シュガースポットだらけの真っ黒なバナナが最高です！ しっとりねっとりとしたケーキに、キャラメルのパリパリがベストマッチ！...