栗の時期が始まりました！ 最近はスーパーでもやっと栗がお目見え！ これからの季節、毎年栗拾いに山に行ってたんですが、今年はコロナもあるし、マスクつけて栗拾いはきついなぁ。。。 イタリアの山はほぼほぼといっていいほど栗の木でできています！ そこら中に栗が落ちてるんです！ 日本の山が

葡萄がうまいですね！ イタリアには日本ほどテーブル葡萄（いわゆる食べる葡萄）は少ないんですが、それでもこの時期はお店に行くと５−６種類は目にすることができます。 今日は３種類の葡萄を使ったシンプルな葡萄のタレウトを作ります。 サクサクの生地と、濃厚なのに軽いクリームと一緒に３種類

栗の粉が手に入ったら是非！ 栗、栗、栗づくしのケーキです！ 栗粉を使ったケーキはさっくりほっこり！ いつものケーキとは違った食感と、甘い香りがとても美味しい秋満載のケーキです！