豚肉とオレンジは相性抜群！ オレンジの美味しい時期にぜひ作ってもらいたい一品です！ ブラッドオレンジが手に入らない時は普通のオレンジでも問題ありません！ 肉はほろほろで、歯がなくても食べられますよ！ 味も抜群です！

スペアリブを酒粕のタレに漬け込みます。 麹と酒粕を使うことで肉が驚くほど柔らかに！ 特製ダレで信じられないほどうまいですよ！ 漬け終わったあとのタレは再利用もできます！