よだれ鶏ってよだれが出るほどうまい！と言う意味があるらしいです！ 四川料理の中っでも有名な料理！ 今回は鶏モモ肉で！ よだれが出るほど美味しいとは、まさにこのよだれ鶏！ よ〜く冷やして食べれば、夏の暑さでももりもり食べれます！ ニンニク、生姜はあえてトッピングにしているので、お好