イタリアではタンは煮込みで食べられます。 煮込みといっても茹で肉で食べることがほとんど。 見た目と質感でタン嫌いな人多いのですが、この日本の調理法で食べさせると皆びっくりします！ タンを薄く切って焼いて食べるという習慣がないので、カルチャーショックを受けるようです！ 今日はそんな