この林、なんだかわかりますか？ 実は蒟蒻の木です。 この下の土の中に芋が埋まっています。 当然のことながら、できあがりの美味しさは、材料のこんにゃく芋の良し悪しに左右されます。 せっかくですから良い芋を使うようにしてください。 ※こんにゃく芋（いも）500gで普通の板こんにゃく