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レバーとにんにくの塩麹煮
ニンニクとレバーでスタミナ回復!
熱中症に負けるな!
鉄分やビタミンが豊富なレバーと滋養強壮や疲労回復が期待できるニンニク。
そこに塩麹を使って腸内環境を整える。
シンプルですが、最強のコラボレーション料理です!
Cucina Artemia
2022年7月12日読了時間: 2分


フィレンツェ風レバーペースト
レバー嫌いな人多いですよね。。
でも、このレバーペーストはレバーの嫌いな人にも好評です!
下処理をきちんとすれば、レバー嫌いな人も食べられます!
トスカーナではこのレバーペーストを温めながら食べます!
これがまたうまいんです!
日持ちもするので、たくさん作って冷蔵庫に保存し
Cucina Artemia
2021年3月7日読了時間: 3分
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