日本とイタリアのそら豆は少し種類が違うのですが、このパスタはどちらの空豆でも作れます。 シンプルにそら豆の味をよく感じられるパスタです！ 簡単に作れて四季も感じられるとても美味しいパスタです！

塩鯖を使うことで、アンチョビ の代わりにします！ アンチョビよりもさっぱりと、そして値段も手頃なので、これは絶対ありです！ 塩鯖は薄切りにしてよく味を出します。 うちは塩鯖も自家製です。 今日はテラスにあったエゴマを刻んで使いますが、もちろんシソやバジルでも構いません。 時短、簡