乾物ヨーグルトとは乾物を一晩ヨーグルトに漬け込む（7−８時間）調理法。 乾物がヨーグルトに含まれるホエーを吸い込み、食感よく戻ります。 水切りされたヨーグルトが調味料として残り、料理の幅が広がります！ ホエイは血糖値を抑える働きや肌をキレイにする効果も期待できます。 美味しく腸活

大根の季節、家庭で切り干し、割り干し大根を作って美味しい漬物にしませんか？ 自家製は最高です。 日持ちしますので、たくさん作ってお茶請けに漬物のかわりとして召し上がってください。 まずは、切り干し大根を作っていきましょう！ 切り干し、割り干し大根の作り方

今日は大根菜に発酵トマトを加えて、菌活、超活パスタにします！ 味付けは麺つゆで簡単に！ 和風イタリアンの菌活、腸活パスタで、免疫力を上げましょう！ 大根菜が手に入らない時は、小松菜やその他の葉野菜で作っても美味しいですよ！