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シャカシャカトマト! 冷製トマトソースのパスタ
この一手間でレストランの味!
茹で上がったパスタを流水で冷やし、さらに氷水で冷やします。お蕎麦やうどんなどに慣れている日本人には普通の料理法ですが、イタリア人には驚きの光景のようです。
今日もシャカシャカ振って、ソースを完成!
暑い時にはやっぱりこれが一番!
できるだけ火を使わ
Cucina Artemia
2021年8月13日読了時間: 2分


フレッシュ桃と生ハム、リコッタのパスタ
桃がおいしくなってきました!
桃はよく料理に使われる果物の一つ。
今日はよく作っていたっものパスタをご紹介します!
作り始めたら10分で食べれる簡単パスタです!
今日は桃が2種類あったので2種類入れてみました!
暑いこの時期にぴったりのパスタです!
是非お試しください!
Cucina Artemia
2021年7月21日読了時間: 2分


スイカとトマトの冷製パスタ
スイカとトマト!
意外な組み合わせかもしれませんが、「塩」を介して二つを融合させます!
えぇ〜っと思った人も、一度試しに作ってみてください!
ハマること間違いなし。。。
大きなスイカを買ってきたときは是非、ほんの少しパスタに回してみてください!
Cucina Artemia
2020年8月28日読了時間: 3分
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