ジャガイモとサルシッチャに柿？！ 柿？ と思う人もいるかもしれませんが、これが合うんです！ サルシッチャの塩気と柿の甘味が抜群に合います！ 騙されたと思って作ってみてください！ 材料（二人分） ジャガイモ　　　２５０g サルシッチャ　　２００g前後（生ソーセージが手に入らな...

柿のおいしい季節です。 日本の柿の種類はすごいですね！ イタリアではスーパーで手に入るものは３種類前後。。。 いわゆるゴマのふいた固い柿と、富有柿のタイプ、そして渋柿をゼリーようになるまで完全に熟させてスプーンで食べるタイプ。 この最後のタイプがこちらの主流です。...