新玉ねぎ大好きです！ 玉ねぎ好きなので、この時期新玉ねぎが出ると毎日のように食べています。 イタリアの新玉ねぎは少し赤紫色です。 トロペア地方で撮れる玉ねぎは本当に甘くて、丸ごとかじっても全く辛味がなく、本当に美味いです。 そんな新玉ねぎを使って煮込みにしました！ しかも水を一切