イタリア語で「工房」を意味する

「ボッテーガ」

私たちは、クラフツマンシップにこだわる

小規模な家族経営の生産者が生み出す、

珠玉の産物だけをお届けします。

商品はすべて、代表の渡邉が現地で

選び抜いた日本未入荷の逸品。

当サイトと生産者の元でしか手に入らない、

本当に美味しいものばかりです。

品質だけを追求し、目の届く範囲の農場で

丁寧に手作りされるため、

生産量には限りがあります。

そのためイタリア現地でも一般には

流通していません。

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職人の心が宿るこだわりの品々を、日本の皆様へ大切にお届けします。